Los sulfitos son un ingrediente común en la producción de vino, pero también pueden ser un punto de controversia para algunos consumidores. En este programa, exploraremos la función de los sulfitos en el vino y cómo afectan su sabor, textura y calidad. Discutiremos la historia de los sulfitos en la producción de vino y cómo han evolucionado a lo largo del tiempo. Además, haremos entrevistas con expertos en el campo y compartiremos nuestras propias opiniones y experiencias con vinos con y sin sulfitos. Únase a nosotros en nuestro viaje para aprender y comprender la importancia y los desafíos de los sulfitos en la producción del vino.
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